炊飯器でいかめし

Miiyasusho @cook_40127699
北海道に旅行に行ったら絶対食べ
たい、いかめしを自宅でつくれば!
このレシピの生い立ち
家族にせがまれて作りましたが!
いつも思うけどお高い、いかが
こんなに小さくなる事が悲しいかな!
炊飯器でいかめし
北海道に旅行に行ったら絶対食べ
たい、いかめしを自宅でつくれば!
このレシピの生い立ち
家族にせがまれて作りましたが!
いつも思うけどお高い、いかが
こんなに小さくなる事が悲しいかな!
作り方
- 1
もち米を洗い1時間半ほど
浸けておく。 - 2
ごぼう→ささがき→水であく抜き
人参→千切り
材料を揃える。 - 3
水切りしたもち米
イカ以外の材料を一緒にし
☆を入れ混ぜる。 - 4
綺麗に水切りしたイカに
3を詰める。ぱんぱんに詰めない
少ないかな?くらいが丁度いい。 - 5
竹串でくちをとめる
中身が出ないように。 - 6
炊飯器に◯を入れる
イカを入れクッキングペーパー
で落し蓋をする。 - 7
スイッチをいれ約1時間半
くらい炊く。50分くらいたったら
一度ひっくり返す
火傷に注意してください。
コツ・ポイント
無いです。お恥ずかしい(#^.^#)
ただ、イカが半分の大きさに
変身してしまうのでびっくりしないでね。
今回はイカ自体小さいものだったので
超小さくなりました。
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