ボウルなしで時短一品！豆腐の前菜♪
kmcats @cook_40188776
あともう一品ほしい…という時に便利なレシピ♡調理器具を極限まで減らそうと考えた結果、使用器具はカトラリーナイフ一本！笑
このレシピの生い立ち
余ったカニカマの消費になれば…と考えました！
豆腐を切って移す時よく崩してしまうのですが、上に乗せる具で隠せるので雑に切っても大丈夫です！笑
ボウルなしで時短一品！豆腐の前菜♪
あともう一品ほしい…という時に便利なレシピ♡調理器具を極限まで減らそうと考えた結果、使用器具はカトラリーナイフ一本！笑
このレシピの生い立ち
余ったカニカマの消費になれば…と考えました！
豆腐を切って移す時よく崩してしまうのですが、上に乗せる具で隠せるので雑に切っても大丈夫です！笑
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を人数分にナイフで分け、お皿に出す。
※夏はそのまま冷奴、冬はレンジで軽く温めて湯豆腐風がオススメです！(爆発注意) - 2
※豆腐の入っていたパックを軽く水で流してボウルがわりに、ナイフを混ぜる棒がわりとして使います！(洗い物を減らすため)
- 3
豆腐空パックの中でカニカマをほぐして、乾燥わかめと水とすりごまを入れ混ぜる
わかめが馴染んだらポン酢を入れて更に混ぜる。 - 4
5分程放置して、わかめが柔らかくなったら豆腐の上にタレごと乗せて完成！
-
- 5
※お好みですりごまを上からかけるとさらに美味しいです♡
コツ・ポイント
分量適当で簡単に美味しく出来ます！
子供が食べるのでマイルドにしましたが、普通のポン酢でも大丈夫！
かにかまとゴマはたっぷりがオススメ♡
混ぜる時危ないのでナイフは鋭くないもので！
私は横着してカニカマもナイフで解してます^_^;
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