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K☆Aさんのレシピを参考に作りました-レシピのメイン写真

K☆Aさんのレシピを参考に作りました

クックGN272G☆
クックGN272G☆ @cook_40227815

ほうれん草の胡麻和え、竹輪オクラの卵焼き、ぶりのトマトソース焼きを入れて作りました。
このレシピの生い立ち
小説に載っていた料理で主人に再現して欲しいと言われて作りました。K☆Aさんいつも応援有り難う(^^)

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クックGN272G☆ @cook_40227815

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小説に載っていた料理で主人に再現して欲しいと言われて作りました。K☆Aさんいつも応援有り難う(^^)

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材料

2人分
  • ぶり 2切れ
  • ミニトマト 4〜5個
  • 砂糖 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩コショウ 各少々
  • 小麦粉 少々
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作り方

  1. 1

    ぶりは塩コショウし小麦粉を軽くまぶして油を引いたフライパンで焼きます。

  2. 2

    ミニトマトの皮を取り刻んで砂糖、オイスターソース、塩コショウと合わせてフライパンで煮詰めます

  3. 3

    先に焼いた鰤を戻しトマトソースと絡めます

コツ・ポイント

ホールトマトでも普通のトマトでも可能です。

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クックGN272G☆
クックGN272G☆ @cook_40227815
2020/01/22 21:19に公開
料理作りが大好きな主婦歴33年の主婦です。三人の食欲旺盛な男の子を育てて来ました。
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このレシピのキーワード

ぶり ミニトマト 小麦粉

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