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ボラと白菜の豆乳スープ
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ボラと白菜の豆乳スープ-レシピのメイン写真

ボラと白菜の豆乳スープ

SEATCLUB
SEATCLUB @cook_40050151

ボラの新しい食べ方！身体にやさしい豆乳スープです！
このレシピの生い立ち
このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。

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材料

4人分
  • ボラ（切り身） ４切れ
  • 白菜 1/4個
  • 人参 1/2本
  • A)豆乳 600ml
  • A)だし 600ml
  • A)薄口しょうゆ 大さじ１
  • A)酒 大さじ１
  • A)みりん 大さじ２
  • A)白みそ 大さじ２
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、人参はいちょう切りにする。

  2. 2

    Aを鍋に入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせ、人参・白菜を入れて煮る。

  3. 3

    人参に火が通ったら、ボラを入れ、ボラに火が通ったら器に入れて出来上がり！

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SEATCLUB
SEATCLUB @cook_40050151
2021/01/06 02:48に公開
魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧ください。JF兵庫漁連　SEAT CLUB（シートクラブ）HP⇒https://www.seat-sakana.net/Instagram⇒https://www.instagram.com/seat_club/
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 豆乳 切り身 にんじん 酒 白みそ ボラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20255235
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