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無添加!簡単!鮭フレーク
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無添加!簡単!鮭フレーク-レシピのメイン写真

無添加!簡単!鮭フレーク

ピチュペチュ
ピチュペチュ @cook_40070190

冷蔵庫に鮭フレーク入っていますか?
簡単に無添加の安心安全な鮭フレークを作りましょう♪
このレシピの生い立ち
無添加の鮭フレークを自家製にしています♪

個人レッスンのお料理教室
「くいしんぼうの ほっこりダイニング」を主催しています
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材料

作りやすい分量
  • 甘塩鮭    小さめ3切
  • ごま油    小さじ1
  • 白ごま    大さじ1
  • 塩      適宜
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作り方

  1. 1

    鮭はレンジで火を通し、皮と骨を取り除く

  2. 2

    鮭とごま油を火にかけ、全体になじんだらごまを入れて火を止める

  3. 3

    塩気を確認して足りなければ塩を足す

コツ・ポイント

油を入れるのは、しっとり仕上げるためです
 使わないと少しパサっとした感じがします

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ピチュペチュ
ピチュペチュ @cook_40070190
2014/06/04 04:51に公開
あんざいけいこです(^^)個人レッスンのお料理教室「くいしんぼうの ほっこりダイニング」を主催していますHP:http://www.hokkori-dining.com/男性の方もお気軽にお問い合わせください!
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甘塩鮭

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