作り方
- 1
鶏胸肉、てんさい糖、塩をビニール袋に入れて揉み込み、冷蔵庫で1日ねかせる
- 2
沸騰したお湯につけておいた鶏胸肉をそのまま入れて、極弱火で5分程度ゆでて、冷めるまで放っておいたらできあがり
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