水菜と大根のハリハリサラダ

ひとみのレシピ
ひとみのレシピ @cook_40054904

バルサミコ酢を使った簡単ドレッシングでいただきます
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が余っていたので、使いきりレシピを考えたくて

水菜と大根のハリハリサラダ

ぐでたまパン's cooksnap of when they made 水菜と大根のハリハリサラダ.
yu28r's cooksnap of when they made 水菜と大根のハリハリサラダ.
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バルサミコ酢を使った簡単ドレッシングでいただきます
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バルサミコ酢が余っていたので、使いきりレシピを考えたくて
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材料

４人分
  1. ★水菜（３ｃｍ長さざく切り） ５０ｇ
  2. ★大根（千切り） ５ｃｍ
  3. 乾燥桜えび（乾煎り） １５ｇ
  4. ☆しょうゆ 大さじ１
  5. ☆バルサミコ酢 大さじ３
  6. ☆砂糖 小さじ２

作り方

  1. 1

    下準備：★は（　）の通り切り、食べる寸前まで水につけておく

  2. 2

    下準備：乾燥桜えびは（　）の通りしておく

  3. 3

    ★を食べる寸前に水切し器に盛り付ける

  4. 4

    うえから２を散らす

  5. 5

    ☆を一緒にして混ぜかける

コツ・ポイント

大根は出来るだけ細く切るのがオススメです
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料理教室で講師をしています「家に帰ってからまた作れる」そんないつもの生活に溶け込んだお料理を心がけていますblog 「Hitomi's Kitchen」 で料理教室の様子などを書いています → http://hitomiskitchen.blog.fc2.com
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