ふわふわ☆幸せのチョコ蒸しパン♪
の☆こ @cook_40287911
チョコが大好きなので、チョコがとろけるふわふわの蒸しパンを作りました☆ちょっぴりフォンダンショコラ風⁈ 幸せ〜♪♪
このレシピの生い立ち
蒸しパン作りハマり中♪色んなバリエーションで作りたくて、今回はチョコに挑戦！
テーマは絶対ふわふわ感☆今後も更に追求します‼︎
ふわふわ☆幸せのチョコ蒸しパン♪
チョコが大好きなので、チョコがとろけるふわふわの蒸しパンを作りました☆ちょっぴりフォンダンショコラ風⁈ 幸せ〜♪♪
このレシピの生い立ち
蒸しパン作りハマり中♪色んなバリエーションで作りたくて、今回はチョコに挑戦！
テーマは絶対ふわふわ感☆今後も更に追求します‼︎
アプリでひらく作り方
- 1
・薄力粉、ベーキングパウダー、ピュアココアは合わせてふるっておく。
・フライパンに1cm程水を入れ沸騰させておく。 - 2
卵を割りほぐし、砂糖を入れて溶けるまで混ぜる。
- 3
2に牛乳とサラダ油を入れて混ぜる。
- 4
3にふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダー、ピュアココアを入れて粉がなくなるまでさっくり混ぜる。底からすくうように。
- 5
カップにチョコを割り入れ、生地を流す。上にもチョコとくるみをトッピング。
(チョコは生地に混ぜ込んでもOK) - 6
フライパンに入れ強火で3分中火で12分ぐらい蒸す。(水滴が落ちないようにフライパンの蓋は布巾で包む)
- 7
竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり☆
コツ・ポイント
ふわふわを目指すには卵は絶対入れて下さい！もちもちが好きな方は卵なしでも。
甘いのが苦手な方は砂糖の量調整してください。
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