ジューシーハンバーグの簡単な焼き方
メグチョモランマ @cook_40243992
肉汁がジュワァ〜ｯ！！失敗なしに簡単に美味しく焼けます♪
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく焼けないものかとオーブントースター考案☆
ジューシーハンバーグの簡単な焼き方
肉汁がジュワァ〜ｯ！！失敗なしに簡単に美味しく焼けます♪
このレシピの生い立ち
簡単に美味しく焼けないものかとオーブントースター考案☆
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグの種は丸くし、しっかり空気を抜きます。(空気が入っていると割れて肉汁が出てきてしまうので、防ぐため)
- 2
フライパンを中火で熱し、油をひいてハンバーグを両面焼き目をつける(この時、中は生焼けで大丈夫d(ﾟ∀ﾟ｡)ﾃﾞｽ!!)
- 3
ここからがポイント！
焼き目をつけたハンバーグをオーブントースターで焼きます！次へ - 4
オーブントースターの鉄板にアルミホイルをしき、ハンバーグをのせます。焦げ防止に上からアルミホイルをかぶせます。
- 5
後は、1000wで10分～15分焼く☆
肉汁が出てきたら出来上がりです！！
焼き目も綺麗に肉汁がジュワァ〜。 -
コツ・ポイント
成形するときに、しっかり空気を抜くこと！
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