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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて太めの千切りにし、水にさらす

  2. 2

    フライパンに1㎝くらい油をあたため （IH3の火力、弱めの中火） キッチンペーパーで水分を拭き取ったじゃがいもをいれる

  3. 3

    表面がカラッとしてきたらIH4（中火）に強めきつね色になるまで揚げる

  4. 4

    油をきって、塩をまぶす

コツ・ポイント

お塩は高めの位置からパラパラと

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☆tumurie☆
☆tumurie☆ @cook_40105469
2014/10/27 01:54に公開

このレシピのキーワード

フライドポテト じゃがいも

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