ズボラ飯！唐揚げ親子丼！１人ランチにも！
そらちしいね @cook_40119292
鶏肉がないけど親子丼が食べたい！そんな時に、冷凍唐揚げで親子丼が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
大学時代、家に唐揚げと卵と玉ねぎしかなかった時に編み出したレシピです。竜田揚げ、コンビニ唐揚げ、チキンナゲット、焼鳥などお肉は変幻自在です♪
ズボラ飯！唐揚げ親子丼！１人ランチにも！
鶏肉がないけど親子丼が食べたい！そんな時に、冷凍唐揚げで親子丼が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
大学時代、家に唐揚げと卵と玉ねぎしかなかった時に編み出したレシピです。竜田揚げ、コンビニ唐揚げ、チキンナゲット、焼鳥などお肉は変幻自在です♪
作り方
- 1
玉ねぎを繊維に沿って薄切りにする。
- 2
唐揚げは解凍時間の半分加熱し、一口大に切っておく
- 3
鍋に水、麺つゆ、切った玉ねぎを入れ煮立たせる
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、唐揚げを入れ再度ひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れる
- 5
玉子が好きな固さになったら、ご飯をよそった器に盛りつけて、完成！
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コツ・ポイント
唐揚げは半解凍でも煮るので大丈夫です！
麺つゆは唐揚げから味が出るので心持ち薄めで！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20256465
