
2分でできる絶品和え

ssd939 @cook_40242730
超簡単なのに深い味・・・
ご飯にもお酒のお供にも
このレシピの生い立ち
実家の母から教わりました。
なんでこんなにシンプルなのにおいしいのかと不思議です?
味がとっても深いんですw
食物繊維も取れますし、ささめを調整して塩分も控えられます。
またシンプルが故にアレンジも可能です。
2分でできる絶品和え
超簡単なのに深い味・・・
ご飯にもお酒のお供にも
このレシピの生い立ち
実家の母から教わりました。
なんでこんなにシンプルなのにおいしいのかと不思議です?
味がとっても深いんですw
食物繊維も取れますし、ささめを調整して塩分も控えられます。
またシンプルが故にアレンジも可能です。
作り方
- 1
市販の切干大根を好みの固さに戻します。
- 2
戻した切干大根に、汐ふき昆布 ささめ(市販)を適量入れて和えます。
- 3
醤油を少し垂らしてもおいしいです。私は切干大根とささめのみでいただきます。
コツ・ポイント
最初は少量から始め、お好みの味になるよう調整してください。切干大根の戻し加減も、同様にお好みの固さになるようお試しください。正解はありません^^
似たレシピ
-
-
-
10分でできる!昆布で和えるだけ! 10分でできる!昆布で和えるだけ!
あと一品欲しいなってときにピッタリの和え物は、簡単に和えるだけの簡単おかず。市販の昆布の佃煮を使っちゃいました☆ ドキンちゃんのママ -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20256495