CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
しょうが醤油の唐揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
しょうが醤油の唐揚げ-レシピのメイン写真

しょうが醤油の唐揚げ

悠ちゃん★
悠ちゃん★ @cook_40130908

《覚え書き》美味しく出来た(*^^*)しょうが醤油の唐揚げ★
このレシピの生い立ち
なかなか決まらない味が上手くいったので覚え書き(*^^*)

《覚え書き》美味しく出来た(*^^*)しょうが醤油の唐揚げ★
このレシピの生い立ち
なかなか決まらない味が上手くいったので覚え書き(*^^*)

もっと読む

しょうが醤油の唐揚げ

悠ちゃん★
悠ちゃん★ @cook_40130908

《覚え書き》美味しく出来た(*^^*)しょうが醤油の唐揚げ★
このレシピの生い立ち
なかなか決まらない味が上手くいったので覚え書き(*^^*)

《覚え書き》美味しく出来た(*^^*)しょうが醤油の唐揚げ★
このレシピの生い立ち
なかなか決まらない味が上手くいったので覚え書き(*^^*)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

大人2 幼児2
  • 鶏モモ肉 600グラム
  • 30%減塩醤油 大さじ2.5
  • 料理酒 大さじ2
  • チューブしょうが 5センチ
  • ローストガーリック 3ふり
  • 片栗粉 適量(多め)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉を二口分ぐらいに大きくカット

  2. 2

    片栗粉以外の調味料を混ぜ、ポリ袋の中に肉と入れてモミモミして一時間ほど常温で放置

  3. 3

    調味料は捨てずに袋の中に片栗粉を何回かに分けて良く混ぜる。衣が多いくらいが良い

  4. 4

    160℃の油で薄めの色に揚がったら取り出す

  5. 5

    200℃に温度を揚げてしっかり色づくまで揚げて出来上がり

コツ・ポイント

生のニンニクは苦手なのでローストガーリック(小瓶)を使っています。ガッツリ食べたいのでお肉は大きめに。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

悠ちゃん★
悠ちゃん★ @cook_40130908
2014/10/27 12:50に公開
皆さんのレシピを参考に日々料理に励んでいます!!
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 減塩醤油

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★
  2. 簡単☆もやし・ハム・きゅうりの中華風無限サラダ
  3. 【子どもも一緒に】油あげの肉詰め
  4. シェフの定番家庭料理の親子丼
  5. ミニレモンドリズルケーキ
  1. ダシダで簡単コク旨!韓国風わかめスープ
  2. お弁当にも◎レンジで5分!簡単ネギ塩鶏
  3. 劇的柔らかさ!揚げない鶏むね油淋鶏
  4. 美味しいきな粉もちの作り方♡
  5. 調理師さんから教わった☆スパムおにぎらず
  6. Pumpkin Seeds
  7. Cilantro Lime Ranch Dressing
  8. Traditional Italian Shrimp Scampi
  9. Honey roasted pumpkin seeds
  10. Taco Casserole
  1. 簡単3品*レンコンのはさみ焼き&ワンタン
  2. 鮭のみ!ふわふわホイル焼き
  3. 絶品! 大根と 鰹や 鮪 ブリで 煮物*
  4. 簡単♪にんじんの粒マスタードサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20256753
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close