お米の引き立つ、塩にぎり!簡単

おにぎりの基本の塩おにぎり。ご飯の美味しさを引き立てます。
アツアツが最高ですが、数時間しても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
これは、塩おにぎりの基本の作り方の一つです。しかし、あら塩を使うと美味しくなりますが、しっとりしたあら塩をまんべんなく振るのが、結構難しかったので、面倒でした。
“あら塩ふってね!”を使うと写真のようにまんべんなく振れるので、簡単です。
お米の引き立つ、塩にぎり!簡単
おにぎりの基本の塩おにぎり。ご飯の美味しさを引き立てます。
アツアツが最高ですが、数時間しても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
これは、塩おにぎりの基本の作り方の一つです。しかし、あら塩を使うと美味しくなりますが、しっとりしたあら塩をまんべんなく振るのが、結構難しかったので、面倒でした。
“あら塩ふってね!”を使うと写真のようにまんべんなく振れるので、簡単です。
作り方
- 1
ラップを広げて、“あら塩ふってね!”で一ふり。
あら塩が、まんべんなく、塩少々(0.5g)程出ます。 - 2
これなら、まんべんなくあら塩が振れます。しかも、塩少々しか出ません。
- 3
ご飯をふんわりのせます。
これに、“あら塩ふってね!”で一ふり。またまた、あら塩が少々出ます。 - 4
ラップの4すみを摘みます。
ふんわり包んだ方が、後でごはんが口の中に広がります。 - 5
YouTube動画
https://www.youtube.com/watch?v=SUH-zKI-Bbw&t=9s
コツ・ポイント
“あら塩ふってね!”は、20㌢位上からシャカッ!て振って下さい。一度に塩少々(0.5g)程度しか出ず、まんべんなく広がるので、いい塩梅(あんばい)の塩加減になります。
ラップを広げれば、清潔ですし、外でそのまま食べられます。
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