簡単かわいい春巻きの巻き方包み方〜巾着風
すみれcoキッチン♪ @cook_40053513
2014.10.30
水も片栗粉も使わず簡単に春巻きが巻けます。結んだリボンがカリカリになって美味いです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入ってた春巻きの皮が何故か真っ二つになってたので作ってみたら意外と上手くいったよ( ´ u ` )
簡単かわいい春巻きの巻き方包み方〜巾着風
2014.10.30
水も片栗粉も使わず簡単に春巻きが巻けます。結んだリボンがカリカリになって美味いです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入ってた春巻きの皮が何故か真っ二つになってたので作ってみたら意外と上手くいったよ( ´ u ` )
作り方
- 1
春巻きの皮を対角線上に二つに切る。キッチンバサミを使うと楽です。
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- 2
三角形の底辺真ん中少し内側にタネを乗せます。カレースプーン1杯弱くらいが◎
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- 3
三角形の山のてっぺんに向かって巻きます。
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- 4
くるくる。
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- 5
両はしをつまんで
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- 6
一回結べばOKです。
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コツ・ポイント
春巻きの皮は袋から出してすぐ巻かないと固くなって巻けなくなります。放置厳禁です。
巻いちゃえば大丈夫です。
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