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サバのみぞれ煮
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サバのみぞれ煮-レシピのメイン写真

サバのみぞれ煮

mogrin
mogrin @cook_40124499

さばの味噌煮よりあっさりサッパリ!
圧力鍋で簡単♪
このレシピの生い立ち
生協で買うサバのみぞれ煮が大好きで真似てつくりました!!

さばの味噌煮よりあっさりサッパリ!
圧力鍋で簡単♪
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生協で買うサバのみぞれ煮が大好きで真似てつくりました!!

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サバのみぞれ煮

mogrin
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さばの味噌煮よりあっさりサッパリ!
圧力鍋で簡単♪
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生協で買うサバのみぞれ煮が大好きで真似てつくりました!!

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材料

3人分
  • サバ 4~6切れ
  • 小麦粉 適量
  • ☆しょうが 1かけ
  • ☆大根すりおろし 1/2本
  • ☆醤油 大2
  • ☆みりん 大2
  • ☆酒 大2
  • ☆ハチミツ 大2
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作り方

  1. 1

    サバに小麦粉を付けて両面を焼く

  2. 2

    圧力鍋にサバと☆の材料を入れて弱火で30分煮る

  3. 3

    火をとめ圧力が下がったら出来上がり

コツ・ポイント

大根のサイズで醤油の量を調節してください!

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mogrin
mogrin @cook_40124499
2014/02/20 11:08に公開
作りたいと思った料理が必ず載ってるのでいつも参考にさせてもらってます!
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このレシピのキーワード

煮物 サバ 大根 はちみつ 酒 小麦粉 しょうが

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