☆おから DE ハロウィン☆

はむサンド @cook_40055364
ハロウィンもヘルシーに!
こんなかぼちゃはいかが?
このレシピの生い立ち
最近、おからにハマっていて…ハロウィンだし、ハロウィンっぽいヘルシーなお菓子はないかと考えてみました。
☆おから DE ハロウィン☆
ハロウィンもヘルシーに!
こんなかぼちゃはいかが?
このレシピの生い立ち
最近、おからにハマっていて…ハロウィンだし、ハロウィンっぽいヘルシーなお菓子はないかと考えてみました。
作り方
- 1
かぼちゃは皮をむき、一口大に切ってラップをしてレンジで1分40秒位チン♪
- 2
柔らかくなったらマッシュして、残りの材料をすべて入れる。
- 3
よく混ぜます。私は手で捏ねてしまいます。ゴムベラだと手が疲れるので(^o^;)
- 4
団子状態のままでもいいのですが、折角なので今回はハロウィン仕様で…
- 5
丸めた種をラップで栗きんとんを作る要領で茶巾絞りにする。
- 6
真ん中をへこませると、後でかぼちゃっぽくなりますよ。
- 7
側面に楊枝でたて線を入れ、頭にかぼちゃの種をトッピング♪
…それっぽいですよね…? - 8
チーズを入れる時は、真ん中に置いて丸く包みます。
- 9
蒸します…が、蒸し器は面倒なので、野菜を蒸すこんなレンチングッズを使いました。
- 10
5個位づつレンジでチンします。1分40秒(600W)位です。
- 11
出来ました。
ノーマルタイプ。 - 12
チーズin 。
これ、美味しい、おすすめです。 - 13
黒ごまを練り込んでみました。
- 14
少し加熱時間をのばすとモッチリしますが、個人的にはこれ位の"栗きんとん感"が好きです。
- 15
お試しあれ~(≧▽≦)
コツ・ポイント
行程が多いようにも見えますが、実は混ぜるだけ、とってもカンタンです。
面倒なようなら、まるめるだけでも十分です。
全量で320Kcal位かな?
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