もやしの梅酢和え
〇まなな〇 @cook_40076399
もう一品欲しい時に。
和えるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいときにもやしと梅があったので和えてみました。
酸っぱさが美味しい一品です♡
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを茹でる。
- 2
梅は種を取り除き、小さく刻む。
- 3
茹でたもやしと刻んだ梅、すし酢、砂糖を和える。
- 4
出来上がり♡
コツ・ポイント
梅は柔らかいものを使用しました。
すし酢と砂糖を入れることで梅の酸味がまろやかになります。
一晩置くと梅の色がもやしに移ってピンク色になりきれいです。
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