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簡単手作りポン酢
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簡単手作りポン酢-レシピのメイン写真

簡単手作りポン酢

アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322

鶏鍋にぴったりのポン酢です!
これで蟹など牡蠣など食べると料亭みたいと大好評(=´∀`)人(´∀`=)
このレシピの生い立ち
ポン酢買い忘れていた時に作れるんじゃないかな?と思い作ってみました(笑)
鍋の時期買い忘れてしまうこと多いですよね(笑)

鶏鍋にぴったりのポン酢です!
これで蟹など牡蠣など食べると料亭みたいと大好評(=´∀`)人(´∀`=)
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アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322

鶏鍋にぴったりのポン酢です!
これで蟹など牡蠣など食べると料亭みたいと大好評(=´∀`)人(´∀`=)
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ポン酢買い忘れていた時に作れるんじゃないかな?と思い作ってみました(笑)
鍋の時期買い忘れてしまうこと多いですよね(笑)

鶏鍋にぴったりのポン酢です!
これで蟹など牡蠣など食べると料亭みたいと大好評(=´∀`)人(´∀`=)
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材料

2人分
  • 刺身醬油 大さじ3
  • レモン無ければレモンリキッド 大さじ2
  • 味の素 適量
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作り方

  1. 1

    まずはレモン二分の一を絞って種を除きます
    この時にレモンが無ければリキッド大さじ2で代用できます!

    • 簡単手作りポン酢作り方1写真
  2. 2

    刺身醬油大さじ3をいれて味の素ふた振りしたら出来上がり♪
    必ず刺身醬油でしてください!

    • 簡単手作りポン酢作り方2写真

コツ・ポイント

レモンの代わりにカボスや柚子などでも本格的な味わいになります!
醬油だと旨味が足りませんので刺身醬油でしてください!出来ればたまり醬油くらいの濃いほうが美味しいですよ(=´∀`)人(´∀`=)

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アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322
2014/06/04 04:16に公開
気軽にできるレシピから本格的なレシピまで需要のあるレシピを作っていけたらと思います。
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