おばけちゃんのメレンゲクッキー♡
＊＊＊abcd @cook_40053393
ハロウィンに可愛いおばけちゃん♡ケーキのトッピングにも可愛いですねっ
このレシピの生い立ち
ケーキの上になにか可愛いトッピングを、、と考えました。
おばけちゃんのメレンゲクッキー♡
ハロウィンに可愛いおばけちゃん♡ケーキのトッピングにも可愛いですねっ
このレシピの生い立ち
ケーキの上になにか可愛いトッピングを、、と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鉄板にクッキングペーパー、絞り器を準備する。
- 2
卵白を大きめのボールで角が立つまで泡立てる。途中砂糖を3回に分けていれる。
- 3
※ボールに必ず水やゴミがないか調べる。水などが入ってるとメレンゲができません。
- 4
10分立ちくらいまで角が立ったらコーンスターチを、こなっぽがなくかるまでまぜる。（シリコンベラ）
- 5
オーブンを110℃に予熱。その間に絞り器にメレンゲをいれる。
- 6
はじめに用意した鉄板の上に絞り出してゆく。特にコツはなくお好きな形に★
-
- 7
40分ほどオーブンで焼く。
- 8
焼き終わり、冷蔵庫で冷やすとサクサクおいしいメレンゲクッキーの完成です！
-
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れることでサクっとし、コーンスターチ入りなのでべたつきません！
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