千切りキャベツを作り（100切りでも可)(笑)、ボウルに移し、塩をひとつまみ入れ、軽く混ぜる。

ラップをして、チン！
キャベツの量やレンジのW数によって蒸し時間は調節して下さいね♪

お好きな肉料理に添えたり、和え物にしたり、使い方は自由自在です。