☽パプリカの肉詰め♪オーブン焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

しっかり味付けした肉だねをパプリカに詰めるので美味しぃ。チェダーチーズもよく合います。簡単簡単なメイン料理です♪
このレシピの生い立ち
おいしそうなパプリカがあったので♪

☽パプリカの肉詰め♪オーブン焼き

しっかり味付けした肉だねをパプリカに詰めるので美味しぃ。チェダーチーズもよく合います。簡単簡単なメイン料理です♪
このレシピの生い立ち
おいしそうなパプリカがあったので♪

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材料

二人分
  1. パプリカ 2個
  2. 玉ねぎ 1/2個分
  3. ひき肉(合挽き) 150gくらい
  4. ●パン粉 50cc
  5. 牛乳または豆乳 大さじ2くらい
  6. 一個
  7. ●塩こしょう 適量
  8. ●コンソメ顆粒 小さじ1
  9. ●ケチャップ 大さじ2
  10. ●中濃ソース 大さじ1
  11. 小麦粉(薄力粉) 適量
  12. チェダーチーズソースまたはスライスチェダーチーズ 適量
  13. ればドライパセリ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして、ふんわりラップで700w1分ほど加熱。さましておく。

  2. 2

    オーブンを230度に温め始める。
    ボウルに、ひき肉、冷めた1の玉ねぎ、●を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    パプリカは半分に切り、ヘタを取る。
    内側に小麦粉を海苔代わりに振る。
    肉だねを詰める。

  4. 4

    天板にオーブンシートを敷き、肉だねを詰めたパプリカを並べる。
    オーブンが温まったら、20分で時間設定。

  5. 5

    天板を入れて焼く。
    焼き終わり二分前くらいに一度取り出し、チーズをかける。(または載せる。)
    さらに二分焼いて取り出す。

  6. 6

    好きな野菜を添え、
    ドライパセリをふったら出来上がり。

コツ・ポイント

味付けをしっかりするのがポイント。
チーズは好みのもので。

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yummysunny
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に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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