作り方
- 1
がんもを４分の１に切り、フライパンでさっと焼く。
- 2
醤油とみりんを合わせた中に①を漬ける。あすぱらと漬けたがんもをプライパンで焼く。残ったみりん醤油は取っておく。
- 3
②で残したみりん醤油の中にゴマを合わせる。
- 4
②に③を加え、和えたら完成。
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