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なす味噌パイ
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なす味噌パイ-レシピのメイン写真

なす味噌パイ

Shiba5
Shiba5 @cook_40097323

おやつにも!おかずにも!

このレシピの生い立ち
ミートパイ以外の味付けで、なすを使ったパイを作ってみようと思い立って作りました。

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材料

2人分
  • なす 2本
  • ひき肉 50g
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1/2
  • パイシート 1枚
  • 卵黄 1/2個分
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作り方

  1. 1

    なすは、約1cm幅の半月切りにする。

    • なす味噌パイ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、
    なすとひき肉を炒める。
    火が通ってなすがしんなりしたら☆の調味料を加えて炒める。

  3. 3

    パイシートに②で炒めた具を包み、卵黄を塗る。

    • なす味噌パイ作り方3写真
  4. 4

    200℃のオーブンで20分焼く。

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Shiba5
Shiba5 @cook_40097323
2014/10/30 06:07に公開

このレシピのキーワード

パイ なす ひき肉 味噌 卵黄

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