絶品！ハム玉ねぎピーマンの玉子焼き

絶品！ハム玉ねぎピーマンの玉子焼き-レシピのメイン写真

絶品！ハム玉ねぎピーマンの玉子焼き

331ミミイ @331_mimii_

ハム、玉ねぎ、ピーマン入りの、美味しい洋風な玉子焼きです(^-^)♡
お弁当や、朝食に♪
このレシピの生い立ち
マンネリ気味な玉子焼きを、洋風で美味しい味付けにしました！
家族に大好評でした(^-^)♡

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ハム、玉ねぎ、ピーマン入りの、美味しい洋風な玉子焼きです(^-^)♡
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マンネリ気味な玉子焼きを、洋風で美味しい味付けにしました！
家族に大好評でした(^-^)♡

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材料

2人分

卵 2個
ハム 1パック(50gくらい)
玉ねぎ 2分の1個
ピーマン 1個
マヨネーズ大1
醤油小さじ2分の1
砂糖小さじ2分の1
クレイジーソルト(または塩) 少々
ブラックペッパー(または胡椒) 少々
サラダ油適量

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作り方

1
玉ねぎ、ピーマンは、みじん切りにし、皿に入れ、ラップをして600wで2分チンする。
2
ハムは、小さく切る。
3
ボウルに卵、調味料を入れて、よく混ぜる。
マヨネーズは、多少ダマになっていても大丈夫です。
4
ハム、玉ねぎ、ピーマンを入れて、よく混ぜる。
5

玉子焼き用のフライパンに、油を引き火にかけ、卵液を流し入れる。
6

弱火にして、ざっと混ぜて、手前に寄せて、ごく弱火でじっくり火を通す。
7

ひっくり返して、ごく弱火で焼き、火が通ったら、出来上がりです。

コツ・ポイント

具材が多いので、数回に分けて焼くより、一度に流し入れて、手前に寄せて、弱火で焼くと、上手く焼けます。

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331ミミイ @331_mimii_

2014/10/24 13:23に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

卵焼きピーマンハム卵玉ねぎ

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