作り方
- 1
小松菜は鍋に水を入れ沸騰したら塩を入れさっと茹でます。食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋にサラダ油を入れ卵を割りいれいり卵を作って器に移します。その鍋にめんつゆ、水を1カップ入れカットしたえのきを入れ煮ます
- 3
煮えたら、小松菜を加えて煮ます。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけいり卵を加えて出来上がり!
- 4
2017.3.27つくれぽ話題入り!つくれぽ下さいました皆さまありがとうございます(^^)感謝です!
コツ・ポイント
えのきをシイタケやしめじでも!
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