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ダイエッター必見‼おからコロッケ
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ダイエッター必見‼おからコロッケ-レシピのメイン写真

ダイエッター必見‼おからコロッケ

小町桜
小町桜 @cook_40052855

おからを半分入れているので食物繊維豊富♡子供達も大好きなおからコロッケです‼
このレシピの生い立ち
おからとじゃがいもがあったので、ヘルシーに食べたくて作りました。

おからを半分入れているので食物繊維豊富♡子供達も大好きなおからコロッケです‼
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おからとじゃがいもがあったので、ヘルシーに食べたくて作りました。

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小町桜
小町桜 @cook_40052855

おからを半分入れているので食物繊維豊富♡子供達も大好きなおからコロッケです‼
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おからとじゃがいもがあったので、ヘルシーに食べたくて作りました。

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材料

9〜10個
  • じゃがいも 大2個
  • おから 100g
  • 豚ひき肉 70〜100g
  • 調味料
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗い皮付きのまま1個づつラップに包んでレンジで竹串が通るまでチンする。

  2. 2

    じゃがいもの皮を剥き綿棒で潰し、おから、ひき肉、塩コショウをしよく混ぜて成形する。

    • ダイエッター必見‼おからコロッケ作り方2写真
  3. 3

    しっかり成形して9〜10個出来ました。

    • ダイエッター必見‼おからコロッケ作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋に小麦粉を入れコロッケを入れてまぶす。

    • ダイエッター必見‼おからコロッケ作り方4写真
  5. 5

    溶き卵(足りない時は少し水を足す)にくぐらし、パン粉を付ける。

    • ダイエッター必見‼おからコロッケ作り方5写真
  6. 6

    180度の油で両面こんがりと揚げて完成です‼

    • ダイエッター必見‼おからコロッケ作り方6写真

コツ・ポイント

皮を剥く時熱いので注意して下さい。

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小町桜
小町桜 @cook_40052855
2014/10/23 11:01に公開
北海道出身、千葉県在住です。華道、家庭菜園、硬式テニスが趣味です。
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このレシピのキーワード

コロッケ おから じゃがいも 豚ひき肉 卵 小麦粉

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