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後一品♪人参と白滝の甘辛炒め＊お弁当にも
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後一品♪人参と白滝の甘辛炒め＊お弁当にも-レシピのメイン写真

後一品♪人参と白滝の甘辛炒め＊お弁当にも

なゆほ
なゆほ @cook_40051286

麺つゆで簡単♪
お弁当の隙間おかずにも！！
白滝をたっぷりにすれば食べごたえもあり、ダイエットにも( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
お弁当に人参を入れたかったんですが、白滝が余ってたので、入れてみたら、家族に好評♪
逆に白滝をメインにすると、かなりのボリュームでダイエットにもなるかな？と( *´艸｀)

麺つゆで簡単♪
お弁当の隙間おかずにも！！
白滝をたっぷりにすれば食べごたえもあり、ダイエットにも( *´艸｀)
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お弁当に人参を入れたかったんですが、白滝が余ってたので、入れてみたら、家族に好評♪
逆に白滝をメインにすると、かなりのボリュームでダイエットにもなるかな？と( *´艸｀)

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後一品♪人参と白滝の甘辛炒め＊お弁当にも

なゆほ
なゆほ @cook_40051286

麺つゆで簡単♪
お弁当の隙間おかずにも！！
白滝をたっぷりにすれば食べごたえもあり、ダイエットにも( *´艸｀)
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お弁当に人参を入れたかったんですが、白滝が余ってたので、入れてみたら、家族に好評♪
逆に白滝をメインにすると、かなりのボリュームでダイエットにもなるかな？と( *´艸｀)

麺つゆで簡単♪
お弁当の隙間おかずにも！！
白滝をたっぷりにすれば食べごたえもあり、ダイエットにも( *´艸｀)
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お弁当に人参を入れたかったんですが、白滝が余ってたので、入れてみたら、家族に好評♪
逆に白滝をメインにすると、かなりのボリュームでダイエットにもなるかな？と( *´艸｀)

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材料

  • 人参 100g
  • 白滝 1/2袋
  • ★めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ1
  • ★酒 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • 胡麻油 小さじ２
  • 金ごま(または白ごま) 適量
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにし、白滝も食べやすい長さに切る(必要であれば灰汁抜きする）

    • 後一品♪人参と白滝の甘辛炒め＊お弁当にも作り方1写真
  2. 2

    胡麻油を引いたフライパンで人参を炒める。

    • 後一品♪人参と白滝の甘辛炒め＊お弁当にも作り方2写真
  3. 3

    人参がしんなりしたら、白滝も加え、軽く炒める。

    • 後一品♪人参と白滝の甘辛炒め＊お弁当にも作り方3写真
  4. 4

    ★の調味料を入れ、煮詰まるまで炒めたら出来上がり。
    胡麻を混ぜて、盛り付けましょう。

    • 後一品♪人参と白滝の甘辛炒め＊お弁当にも作り方4写真

コツ・ポイント

白滝は水気をよく取ってから、炒めましょう。

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なゆほ
なゆほ @cook_40051286
2014/10/29 02:12に公開
大学院生息子と大学2娘の母です。調味料は控えめですので、味が薄く感じる方は少し足して下さいね。【2014.クックパッド冬レシピ】≪HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー≫【のこそう、お母さんの味】に≪超～ぐるぐる♪パンみみフレンチトースト≫【クックパッド厳選！お弁当レシピ】≪超～簡単♪カジキの照り焼き＊お弁当にも≫を掲載して頂き感謝です♡レシピ随時見直し修正入れてます('◇')ゞ
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん 白滝 酒 ゴマ

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