ヘルシー!?ロールキャベツ♡トマト煮
yayrmama @cook_40287901
お豆腐で中がふわっふわのヘルシーなロールキャベツです☆
このレシピの生い立ち
メタボ気味なpapaに豆腐ハンバーグを…
って思ったら冷蔵庫にキャベツ発見!!
ロールキャベツにしちゃえ☆
って作ってみたらフワフワなロールキャベツに♡
ヘルシー!?ロールキャベツ♡トマト煮
お豆腐で中がふわっふわのヘルシーなロールキャベツです☆
このレシピの生い立ち
メタボ気味なpapaに豆腐ハンバーグを…
って思ったら冷蔵庫にキャベツ発見!!
ロールキャベツにしちゃえ☆
って作ってみたらフワフワなロールキャベツに♡
作り方
- 1
豆腐をボウルに入れパン粉と牛乳を入れて
パン粉をふやかす。 -
- 2
玉ねぎとしめじをみじん切りにして炒める。
しめじから水分が出るので飛ばしてください!!
焦がさないように注意です!! - 3
キャベツはさっと茹でておく
- 4
２が冷めたら、１とミンチを合わせて混ぜる!!捏ねる!!
卵と塩こしょうも入れて混ぜる!!捏ねる!! - 5
キャベツを敷いて４を芯の方に置いてくるくるっとしてつまようじで止める!!
写真なくてごめんなさいっ( ；∀；) - 6
お鍋にロールキャベツを並べカットトマトを入れ
トマト缶に２杯ぐらいの水を入れる。
(ロールキャベツがつかるくらい) - 7
コンソメをいれて煮る
グツグツ言い始めたら落し蓋をして煮る!! -
- 8
10分ぐらいしたらお好みでケチャップとしょうゆを足して味を調節してください。
そしてまたまた煮てください♪
コツ・ポイント
タネは結構べちゃべちゃな感じですが
キャベツと包める程度なら大丈夫です!!
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