簡単美味しい*揚げ鶏のチリソース

✿ちさと✿
✿ちさと✿ @cook_40112569

唐揚げじゃない、エビチリでもない、いいとこ取りの中華!
調味料で辛さを調節しながら、子どもも大人も美味しく食べられます☆
このレシピの生い立ち
幼い頃に母に作ってもらいました!今はピリ辛にしてお酒のつまみにもなりました♪
いくつになっても食べたくなる一品です!

簡単美味しい*揚げ鶏のチリソース

唐揚げじゃない、エビチリでもない、いいとこ取りの中華!
調味料で辛さを調節しながら、子どもも大人も美味しく食べられます☆
このレシピの生い立ち
幼い頃に母に作ってもらいました!今はピリ辛にしてお酒のつまみにもなりました♪
いくつになっても食べたくなる一品です!

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材料

3〜4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 玉ねぎ 大1/2
  3. ★ケチャップ 大5
  4. ★砂糖 大1
  5. ★塩 ひとつまみ
  6. ★豆板醤 小1/2
  7. ★粒コンソメ 小1/2
  8. ★にんにく 少々
  9. ★しょうが 少々
  10. 100cc
  11. ★お酢 小1
  12. 塩コショウ 適量
  13. 小麦粉 適量
  14. 万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    肉は一口大に切って、塩コショウしておく

  2. 2

    玉ねぎは荒みじん切りにしてフライパンで炒める
    キツネ色になったら、★の材料を全部混ぜたものを入れる

  3. 3

    肉に小麦粉をつける

  4. 4

    肉を揚げる

  5. 5

    揚がったら、2のフライパンのソースと絡める
    お好みで万能ネギを入れると彩りよくなります

  6. 6

    お皿に盛って出来上がり♪

  7. 7

    2014.10.28人気検索トップ10に入りました!
    皆様のお陰です☆ありがとうございます!是非作ってみてくださいね!!

コツ・ポイント

カラッと揚げて、冷めないうちにどうぞ!

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✿ちさと✿
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レシピは簡単なのに美味しいがモットーです♪作り方は大体写真付きで分かりやすくしてますので、みなさん是非作ってみて下さいね!
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