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チーズ高菜のはんぺん挟み焼き
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チーズ高菜のはんぺん挟み焼き-レシピのメイン写真

チーズ高菜のはんぺん挟み焼き

ソフツ
ソフツ @cook_40205277

ちょっとだけ残ってしまった高菜の漬物を美味しいおつまみにアレンジしてみました。チーズ&マヨ好きに捧げます♡
このレシピの生い立ち
一人ランチの時に、パンの上に高菜の漬物とマヨとチーズを乗せてトーストしたら美味しかったので、はんぺんに挟めばおつまみになるかと…

ちょっとだけ残ってしまった高菜の漬物を美味しいおつまみにアレンジしてみました。チーズ&マヨ好きに捧げます♡
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一人ランチの時に、パンの上に高菜の漬物とマヨとチーズを乗せてトーストしたら美味しかったので、はんぺんに挟めばおつまみになるかと…

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チーズ高菜のはんぺん挟み焼き

ソフツ
ソフツ @cook_40205277

ちょっとだけ残ってしまった高菜の漬物を美味しいおつまみにアレンジしてみました。チーズ&マヨ好きに捧げます♡
このレシピの生い立ち
一人ランチの時に、パンの上に高菜の漬物とマヨとチーズを乗せてトーストしたら美味しかったので、はんぺんに挟めばおつまみになるかと…

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材料

  • ごま高菜の漬物 50g
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • はんぺん 2枚
  • とろけるスライスチーズ 2枚
  • バター(マーガリン可) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ごま高菜の漬物にマヨネーズを混ぜる。

    • チーズ高菜のはんぺん挟み焼き作り方1写真
  2. 2

    はんぺんを半分に切り、側面に切込みを入れる。
    ※切込みは小さ目に。

    • チーズ高菜のはんぺん挟み焼き作り方2写真
  3. 3

    スライスチーズを4つに切る

  4. 4

    ①と③をはんぺんの切込みに入れる。

    • チーズ高菜のはんぺん挟み焼き作り方4写真
  5. 5

    フライパンにバターを敷き片面を30秒〜1分焼く。

  6. 6

    裏返したら蓋をして、また30秒〜1分焼き火を止める。

    • チーズ高菜のはんぺん挟み焼き作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛って出来上がり。

    • チーズ高菜のはんぺん挟み焼き作り方7写真

コツ・ポイント

はんぺんの切込みは小さ目に入れて、挟み易い大きさまで指で広げるようにするとはんぺんがちぎれないで上手くいきます。

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ソフツ
ソフツ @cook_40205277
2019/03/08 12:40に公開
たま〜に投稿します(^-^;) 2020年5月6日私のレシピをクリップされたのが1000回を超えました！ 作っていただいた皆様ありがとうございます♡ 参考になったらつくれぽを頂けると励みになりますm(_ _)m 美味しく作れた料理の備忘録です_φ(･_･
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このレシピのキーワード

はんぺん バター スライスチーズ

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