カボチャの卵サラダ
栄養満点のカボチャをサラダで美味しく♪
このレシピの生い立ち
カボチャが沢山あったので作りました♪
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カボチャが沢山あったので作りました♪
カボチャの皮を粗くとり一口大に切り茹でる
茹でたカボチャを水気を切りボウルに入れて潰す
卵を入れて粗く潰したあとにオニオンスライスと★をいれて混ぜる
☆調味料はカボチャの糖度でも違うのでお好みで調整してください♪
パルメザンチーズの替わりにクリームチーズや小さい固形チーズを入れても美味しいです(*^-^*)
クリームチーズの場合はマーブル状ぐらいにサッと混ぜるといい感じになります(^^)
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