かぼちゃは5mmくらいの暑さに切り、ラップをして600Wのレンジで1分ほどチンする。

ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎとニンニクは薄切りに、ベーコンは2cm幅くらいに切っておく。

フライパンでオリーブオイルとニンニクを熱し、香りが立ってきたら玉ねぎとベーコンを炒める。しんなりしたら他の野菜も入れる。

④にパスタの茹で汁を加え一煮立ちさせたら☆を入れ、とろみをつけ、塩コショウで調味する。パスタを加えて全体をからめる。

お皿に盛り付けて、パルメザンチーズをふったら完成。