旦那も絶賛!!海鮮あんかけうどん
masa嫁♥ @cook_40288895
旦那の一番の大好物!!
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそばをいつも作っていましたが、焼きそば麺が無く、冷凍うどんで代用したところ、旦那の好物メニューになりました（笑）⭐
旦那も絶賛!!海鮮あんかけうどん
旦那の一番の大好物!!
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそばをいつも作っていましたが、焼きそば麺が無く、冷凍うどんで代用したところ、旦那の好物メニューになりました（笑）⭐
アプリでひらく作り方
- 1
海老は、真ん中に切れ目を入れ、せわたを取っておく
- 2
⭐を混ぜておく
- 3
もやしは、15秒程茹でてザルにあげておく
- 4
野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切っておく
- 5
フライパンに、油をひき、にんにく・しょうがを入れ、香りが出てきたら、【豚肉・イカ・海老】を入れ炒める
- 6
豚肉に火が通ってきたら、【キャベツ・玉ねぎ・しめじ】を入れ炒める
- 7
全体に油が回ったら⭐を加える
- 8
沸騰したら、もやしうずらの卵を入れ塩コショウをする
- 9
【水溶き片栗粉】を入れ、トロミがついたら【胡麻油】を入れる
- 10
【冷凍うどん】を茹で、しっかり水分を切り、あんかけをのせ、【ネギ】をたっぷりのせれば、出来上がり～～
コツ・ポイント
ごはんや、焼きそば麺でも美味しいです♪
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