ジンジャーレモネード☆冬のホッとな飲み物

ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161

生姜を加えて秋冬用にしたレモネードです!生姜が苦手な子供でも気にせず飲める味です!人気検索でトップ10入り◎カテゴリ入り
このレシピの生い立ち
夏に重宝したレモネードですが、冬には身体を温める生姜を入れて作ってみました!

ジンジャーレモネード☆冬のホッとな飲み物

生姜を加えて秋冬用にしたレモネードです!生姜が苦手な子供でも気にせず飲める味です!人気検索でトップ10入り◎カテゴリ入り
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夏に重宝したレモネードですが、冬には身体を温める生姜を入れて作ってみました!

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材料

  1. レモン(国産) 3個(だいたい250g)
  2. 生姜 10g
  3. 砂糖 300g
  4. 3カップ
  5. クエン酸 大さじ3(30g)

作り方

  1. 1

    国産のレモンをお湯でよく洗う。

  2. 2

    レモンの皮の黄色の部分をすりおろす。

  3. 3

    レモンを輪切りにして、種や余分なところを取り除く。

  4. 4

    鍋にレモン、砂糖、生姜のすりおろし、水を入れ、火にかける。

  5. 5

    中火で熱し、沸騰したらフツフツさせながら3分煮たら火を止めて、クエン酸を入れる。そのまま1時間程冷ます。

  6. 6

    漉して、煮沸消毒しておいた瓶に、レモンの皮のすりおろしとともに入れて、冷蔵庫で保存する。飲む時にお好みでハチミツを加える

  7. 7

    「飲み物」の
    人気検索でトップ10入りしました!(2014年11月7日)ありがとうございますっ!\(^o^)/

  8. 8

    ☆「しょうがドリンク」カテゴリに掲載されました。 2015/02/08 ありがとうございます!\(^o^)/

コツ・ポイント

国産のレモンがない時は皮を入れないで作ってみてくださいね〜。

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ブログ》》ふじたかな の”いつも美味しい!もの探し”http://www.fujikana.com/季節の食材を使った手軽な家庭料理のアレンジレシピと3人子育て中のお酒大好きなきまま主婦の日常のひとりごとをつづってます!OFFICIAL HUNDRED公式認定料理ブロガー。47都道府県応援隊としてがんばってます!"今日もワイン部”のキュレーターさせていただいてます!どうぞよろしくです!
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