韓国風!?味の納豆ごはん
HappyRabbit @cook_40028761
ナットウスキーだけどいつも添付たれ＆からしじゃ飽きちゃって…ちょい足しものジプシー中。
このレシピの生い立ち
いつもとはちょっと違った味わいを探して、いろいろ調味料を試していたら、これは結構アタリだったので♪
韓国風!?味の納豆ごはん
ナットウスキーだけどいつも添付たれ＆からしじゃ飽きちゃって…ちょい足しものジプシー中。
このレシピの生い立ち
いつもとはちょっと違った味わいを探して、いろいろ調味料を試していたら、これは結構アタリだったので♪
作り方
- 1
納豆パックにたれ、からし、コチュジャンを入れて混ぜ合わせる。
- 2
あつあつごはんに1を乗せて、仕上げに白すりごまをふりかけて完成！
コツ・ポイント
よーくまぜまぜするとまろやかになって、マイルドな辛味になります。
ちなみに納豆からフィルム剥がす時に気になる糸は、濡らした箸で糸を挟んでやるとスッキリ切れてべたつきません（有名かな^^;）
食べるの大好き、一生「食」に携わった仕事がしたいと思っています。まだまだヒヨコなので、創作品は少ないです(^^；基本的にはシンプルな料理が好き。あまりお肉を使わないメニューを考えています。
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