すぐ出来る！スペアリブのローズマリー風味
naomi5295 @cook_40062844
乾燥ハーブ（ローズマリー）を使い、気軽に簡単イタリアン風？ワインにも合う！パーティーにも。
このレシピの生い立ち
お肉が無性に食べたくなったので
すぐ出来る！スペアリブのローズマリー風味
乾燥ハーブ（ローズマリー）を使い、気軽に簡単イタリアン風？ワインにも合う！パーティーにも。
このレシピの生い立ち
お肉が無性に食べたくなったので
作り方
- 1
スペアリブに塩コショウ、乾燥ローズマリーを全体に振って5～10分位、なじむまでしばらく置く
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、中火で軽く両面を焼き、白ワインを入れて蓋をして中まで火を通す。もしくは、
- 3
焼き目を付けてから、200℃のオーブンで15～20分程火を通す。
- 4
お皿に盛ったら完成！
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コツ・ポイント
焼きすぎるとお肉が固くなるので、焼き過ぎないようにしてください。
生のローズマリーがあったらより香りが良くて美味しいと思います。
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