寒い日に☆中華風ロールキャベツ
TaKomom @cook_40050323
ご飯がすすむ☆たまには中華味もいかがですか？
このレシピの生い立ち
たまには中華風もいいかなぁ、と。わが家はいつもトマトスープと中華スープ二種類作ります（＾∇＾）子ども達は中華スープの方が大好きです♪
寒い日に☆中華風ロールキャベツ
ご飯がすすむ☆たまには中華味もいかがですか？
このレシピの生い立ち
たまには中華風もいいかなぁ、と。わが家はいつもトマトスープと中華スープ二種類作ります（＾∇＾）子ども達は中華スープの方が大好きです♪
アプリでひらく作り方
- 1
基本の肉だねを作ります。ひき肉に玉ねぎ、椎茸のみじん切りと塩コショウ、味の素を合わせてよく混ぜます。
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- 2
キャベツをたっぷりのお湯でキャベツがしんなりするまで煮ます。
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- 3
キャベツの粗熱をとっている間にスープを作ります。
- 4
お鍋半分くらいの水を入れて、冷蔵庫に眠っているお野菜をたっぷり入れて、ウェイパーを入れて煮ます。
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- 5
肉だねをキャベツでくるんでパスタまたは爪楊枝で止めます。
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- 6
大きさバラバラでごめんなさい^_^;
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- 7
④に⑥を入れてコトコト煮ます。
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- 8
最後にオイスターソースを回し入れたら出来上がり！
- 9
こちらはトマトソース味です♪水1リットル、トマト缶1缶とコンソメスープ3個、醤油を小さじ1+野菜たっぷり♪
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コツ・ポイント
キャベツの芯に切り込みを入れて肉だねを巻きやすくしてます。キャベツがしんなりしてると巻きやすいです♪味は自分好みで薄めか濃い目に調節して下さい（＾∇＾）
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