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クリスピーココナッツオイル焼き麺
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クリスピーココナッツオイル焼き麺-レシピのメイン写真

クリスピーココナッツオイル焼き麺

サジー
サジー @cook_40092884

簡単手抜きクリスピー麺。そのまま食べても美味しい！ヒジキの煮物、カレーなど残ってしまったお料理をトッピングすると最高！
このレシピの生い立ち
肉も野菜も時間も無いが空腹な時に閃いた！
ココナッツオイルの魔力に驚く〜

簡単手抜きクリスピー麺。そのまま食べても美味しい！ヒジキの煮物、カレーなど残ってしまったお料理をトッピングすると最高！
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クリスピーココナッツオイル焼き麺

サジー
サジー @cook_40092884

簡単手抜きクリスピー麺。そのまま食べても美味しい！ヒジキの煮物、カレーなど残ってしまったお料理をトッピングすると最高！
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肉も野菜も時間も無いが空腹な時に閃いた！
ココナッツオイルの魔力に驚く〜

簡単手抜きクリスピー麺。そのまま食べても美味しい！ヒジキの煮物、カレーなど残ってしまったお料理をトッピングすると最高！
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材料

1人分
  • 焼きそば麺 1袋
  • バージンココナッツオイル 大サジ1杯
  • 濃縮つゆ 大サジ2杯
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作り方

  1. 1

    フライパンにバージンココナッツオイルを垂らし麺をほぐさずそのまま焼く。

    • クリスピーココナッツオイル焼き麺作り方1写真
  2. 2

    両面をほぐしたりせずに中火でカリッとしっかり焼く。焼きあがったらお皿に移す。

    • クリスピーココナッツオイル焼き麺作り方2写真
  3. 3

    濃縮つゆを大サジ2杯かける。
    お好みで残り物のヒジキ、カレーなどかけてもいい。そのままカリカリ美味い！

    • クリスピーココナッツオイル焼き麺作り方3写真

コツ・ポイント

フライパンで焼く時は兎に角ほぐさずほっとく。焼き過ぎくらいが美味しい！ココナッツオイルの魔法で外はカリカリ中はふっくらの麺になります。

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サジー
サジー @cook_40092884
2014/10/29 13:07に公開
スリランカ産オーガニックグリーンバナナの粉を使った、グルテンフリーの家庭料理を時々アップしています。
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焼きそば

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