胡瓜を細切りにして塩もみしておく。

ささみ、わかめ、もやしを湯がく。(もやしは1番最後に入れて湯がいて下さい☆)

塩もみしたきゅうりを洗い流し、水を切り、先程湯がいたささみ、わかめ、もやしも、しっかり湯切りする。