たくあんとツナのサンドイッチ

さんどいっこー @cook_40055306
マヨで和えたツナには和を意識して醤油をちょこっと隠し味に。ポリポリたくあんとツナのサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
ツナマヨにたくあんの食感をプラスしてみた。
たくあんとツナのサンドイッチ
マヨで和えたツナには和を意識して醤油をちょこっと隠し味に。ポリポリたくあんとツナのサンドイッチ。
このレシピの生い立ち
ツナマヨにたくあんの食感をプラスしてみた。
作り方
- 1
食パンは横にスライスして、片面ずつにマヨネーズを塗る。
- 2
きゅうりを輪切りにして、塩少々(分量外)で塩もみして、水分が出てきたら、洗って水気をよく絞る。
- 3
ボールに水気を切ったきゅうりと油を少し切ったツナとマヨネーズ、醤油、塩、こしょうを入れてよく和える。
- 4
たくあんは小さめの角切りにする。黄色で甘めの鰹節とかかかってないのがおすすめ。今回は東京たくあんという名前のたくあん。
- 5
レタスは洗ってよく水気を拭き取る。
- 6
食パンにレタスをのせる。
- 7
レタスの上に和えたツナをのせ、角切りにしたたくあんを全体にまんべんなくのせる。
- 8
もう1枚の食パンで挟んで、カットして出来上がり。
コツ・ポイント
ツナに和える塩は醤油が入っているので本当に少しでいいです。
レタスの水切りはちゃんとやって、きゅうりの水気はよくしぼる。
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