夏にぴったり! ピリ辛冷製パスタ
簡単ですぐできます!
ピリ辛好きにおすすめです
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ピリ辛の冷製パスタを食べたかったから
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ピリ辛の冷製パスタを食べたかったから
パスタを茹でる
茹でている間にたまねぎをみじん切りにし、トマトは角切りにします
大きいボウルに1で切った材料と、ラー油、オリーブオイル、七味、塩胡椒、を入れます。
パスタが茹で上がったらお湯を捨ててザルに出し、水でさらしてから氷水につけます。
パスタの水を切り、2のボウルに入れてまぜます。
お皿に盛り付けて、大葉を乗せて完成です!
2に入れる七味もラー油も結構多めに入れた方が美味しいです!
また、気にならないならばチューブのニンニクを少し入れてもおいしいです
トッピングには大葉だけでなく、食べるラー油やネギを乗せても美味しいです。
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