もずく・もやし・きゅうりの梅ポン酢♪
chihopp915 @cook_40123707
さっぱり簡単、彩りきれいな前菜・一品です♪冷やしていただきます♪
このレシピの生い立ち
夕飯をさっぱりしたものでスタートしたかったので◎
アプリでひらく作り方
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きゅうりは輪切りして塩もみ、しんなりしたらしぼります。もやしはシャキッと茹で冷ましておきます。
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- 2
梅干しを荒く刻んでおきます。適当に♪
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- 3
ミョウガと大葉も刻んで～◎
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- 4
ポン酢と顆粒だしと合わせて完成♪スナップエンドウの豆を加えてます(無くても)泡立つので切るように混ぜましょう♪
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コツ・ポイント
具材をそのまま器に盛ってポン酢は後掛けでもきれいです♪かつお節や白ごまはお好みで♪青シソドレッシングでも♪直前まで冷やしておくとより美味しいです♪
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