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もやしときゅうりのもずくおかか和え
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もやしときゅうりのもずくおかか和え-レシピのメイン写真

もやしときゅうりのもずくおかか和え

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

さっぱりレシピを晩ご飯の一品に追加〜！とってもヘルシーで美味しい☆もやしときゅうりのもずくおかか和え！
このレシピの生い立ち
付けダレもしっかり利用して味を調節してみました！

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材料

  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. もずく(三杯酢のタレ付き) 1ケ
  4. かつお節 少々
  5. ★酢 大さじ1
  6. ★醤油 小さじ2
  7. ★砂糖 小さじ2
  8. ★レモン汁(ポッカレモン)あれば 数滴
  9. ごま お好みで！大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    きゅうりを縦半分に切り斜めに薄く切りボウルに入れて塩もみし5分ほど置いたら軽く水で流しぎゅーっと水気を切ります。

    • もやしときゅうりのもずくおかか和え作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かしもやしをさっと湯がきザルにあげ、軽く手で絞り水気を切ります。もずくは、水でさっと流しざるにあげます。

    • もやしときゅうりのもずくおかか和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに★の調味料と付属の三杯酢を入れ一緒に混ぜ合わせます。

    • もやしときゅうりのもずくおかか和え作り方3写真
  4. 4

    全ての材料を★の調味料のボウルに入れて和えます。最後にごまを入れて出来上がり！

    • もやしときゅうりのもずくおかか和え作り方4写真

コツ・ポイント

もずくの量はお好みで！沢山いれてもOK！

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2014/09/03 21:34に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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