お鍋の具材で!ごま豆乳カルボスープパスタ
おもち0723 @cook_40288984
お鍋の翌日、食べきれなかった野菜を使って作りました。鍋の素&あえるパスタソースで味付け簡単、フライパン一つで片付け楽々!
このレシピの生い立ち
お鍋の具材を切りすぎた翌日に、思いつきで作りました。
お鍋の具材で!ごま豆乳カルボスープパスタ
お鍋の翌日、食べきれなかった野菜を使って作りました。鍋の素&あえるパスタソースで味付け簡単、フライパン一つで片付け楽々!
このレシピの生い立ち
お鍋の具材を切りすぎた翌日に、思いつきで作りました。
作り方
- 1
鶏もも肉を一口サイズに切ります。お鍋の野菜も大き過ぎる場合は細めに切り直します。気にならなければそのままでOK
- 2
深めのフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りがでてきたら鶏肉を炒めます
- 3
鶏肉の色が変わりだしたら、フライパンにお湯を入れ、沸騰したらパスタを半分に折って入れます。
- 4
※お湯の量はパスタが隠れる程度、茹でている間に少なくなってきたら足します。
- 5
表示よりすこし短めに茹でたら、鍋の素を投入。この時にお湯が少なかったら足します。
- 6
麺の硬さが食べごろになったら、火を止めてあえるパスタソースを入れ、固まらないように混ぜます。
- 7
全体に絡めたら盛り付けて、黒胡椒をかけて完成です!
コツ・ポイント
お湯の量は、最終的にスープパスタになればいいので、気にしすぎず、少なめから足していってもいいと思います。
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