簡単綺麗！グレープフルーツの剥き方☆
のんちぇぶ @cook_40054956
ロスが少ない♪♪
綺麗に剥いて果肉は全部食べよう◎
このレシピの生い立ち
ケーキの飾り用に綺麗に果肉の形を残したくて、この方法で剥き始めました。
簡単綺麗！グレープフルーツの剥き方☆
ロスが少ない♪♪
綺麗に剥いて果肉は全部食べよう◎
このレシピの生い立ち
ケーキの飾り用に綺麗に果肉の形を残したくて、この方法で剥き始めました。
アプリでひらく作り方
- 1
柑橘系の皮は防カビ剤など付いてることが多いのでしっかり洗っておく。
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- 2
上下、果肉が見えるところまでヘタを落とす。
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- 3
周りも果肉ギリギリまで皮を剥いていく。白い部分が残ってたら取り除く。
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- 4
一個目は実と皮の間にナイフを両側にグレープフルーツの中心あたりまでいれると、ツルッと取れる。
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- 5
二個目以降は、隣に実がある方にナイフを入れてそのまま上に押し出すようにくっついてる方の皮から剥がしていくとツルッと剥ける
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- 6
それを全部繰り返すと、皮と実にきっかり分かれます(^^)
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- 7
グレプフルーツまるごと使ってたゼリー作りました♡レシピID:20357965
- 8
グレープフルーツの果肉を使ったはちみつレモンゼリー作りました♡レシピID:20069619
- 9
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コツ・ポイント
とくに無いですが、あまり力を入れすぎず気楽に〜♡
オレンジも、その他柑橘系ならこの剥き方でできます(^^)
つくれぽ
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