緑色の麺
きれいに色が変わります
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紫色になるかと思ったら緑色になった
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きれいに色が変わります
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紫色になるかと思ったら緑色になった
インスタントラーメンの分量の湯で、先に紫キャベツを二分位茹でる
キャベツを取り出し、紫色になった汁で麺を時間通りに茹でる、温かいラーメンでも、麺を洗って冷やし、つけ麺にしてもきれいです
茹でる湯は、ちょっとだけ少なめが良い色にしあがります
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