パパのゴーヤーキャベツチャンプル
パパの晩飯 @cook_40051246
ゴーヤーキャベツチャンプル、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、6月7日（土）
パパのゴーヤーキャベツチャンプル
ゴーヤーキャベツチャンプル、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、6月7日（土）
作り方
- 1
豆腐をオリーブオイル（大1）で、下焼きする。
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- 2
フライパンにオリーブオイル（大1）を敷き、豚肉を塩・コショーして、炒める。
-
- 3
ゴーヤーを加え、炒める。
-
- 4
豆腐とキャベツを加え、炒める。
-
- 5
だしの素、酒、しょうゆを加え、炒める。
-
- 6
火を止め、溶き卵を流し廻して、蓋をして、蒸し焼きにする。
（2～3分） -
- 7
お皿に盛り、削り節を散らす。
ミニトマトを添える。
ビールが進む？？？？？？？ -
コツ・ポイント
豆腐を、下焼きにしておく。
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