きゅうりと大根のわさび漬け
いつもの酢漬けがわさび風味で爽やかに。
家族はけっこう喜んでた。
このレシピの生い立ち
たまには違う味もいいかな、と。
作り方
- 1
きゅうり、大根は1cm角に切る
- 2
フリーザーバッグに①を入れ、わさびとべんり酢を野菜が浸るくらいまで入れ、わさびは揉んで溶かしておく
- 3
冷蔵庫で一晩置く
コツ・ポイント
わさびの量は酢が濁って、うっすら緑かな？くらい
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