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*焼きビーフンカレー味風こんにゃく*

ひだまり5589
ひだまり5589 @cook_40139117

簡単ダイエット料理♪白滝シリーズ第2段です(^_^)
このレシピの生い立ち
産後のダイエットに♪
低カロリー簡単メニュー(^_^*)

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材料

  • 糸こんにゃく(白滝) 1袋
  • 玉ねぎ 半分
  • ピーマン 半分~1個
  • 挽き肉 大さじ2
  • *塩こしょう 少々
  • *カレー粉 小さじ1
  • *しょうゆ 大さじ1
  • *オイスターソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは細めのくしぎりにして、ピーマンも同じように縦に細く切る。こんにゃくは食べやすい長さに切っておく。

  2. 2

    挽き肉、玉ねぎ、ピーマンを炒める。2分ほど炒めて、しんなりしてきたら、糸こんにゃくを加えて更に炒める。

  3. 3

    水分が少なくなってきたら、塩こしょうと調味料で味付けして出来上がり♪

コツ・ポイント

・挽き肉の代わりに、輪切りにしたウインナーでも美味しいです♪

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ひだまり5589
ひだまり5589 @cook_40139117
2014/06/12 13:16に公開
自分と子供たちのため、簡単でおいしい(どっちも重要)低カロリーメニューを作ってます♪材料少なめ工程少なめの簡単なレシピが多め。分量は少しくらいアバウトでも大丈夫です♪
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このレシピのキーワード

ひき肉 ピーマン 白滝 カレー粉 糸こんにゃく 玉ねぎ

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